#19 Zo maak ik (on)bewuste eetkeuzes waardoor ik 30kg ben afgevallen zonder dieet

Vandaag neem ik je mee op een autorit door het landschap van bewuste keuzes rondom eten. Maar voordat we beginnen, laten we een belangrijk punt duidelijk maken: deze podcast wordt handsfree opgenomen, dus geen zorgen over veiligheid op de weg.

Dagelijks worden we geconfronteerd met talloze keuzes, vooral als het gaat om ons eetgedrag. Misschien herken je het wel: je staat in de rij bij een tankstation en wordt omringd door verleidelijke snacks. Het is lunchtijd, je hebt trek en je ziet allerlei opties. Wat ga je kiezen? Een snoepje, een koekje, misschien zelfs een saucijzenbroodje?

Nu is er niets mis met af en toe genieten van zo’n lekkernij, maar het draait allemaal om bewuste keuzes maken als je wilt afvallen. In deze podcast delen we tips en inzichten om bewuster met voedsel om te gaan.

Guilty Pleasures

Soms hebben we die ene traktatie waar we absoluut geen nee tegen kunnen zeggen. Voor mij is dat een Chai Tea Latte van Starbucks. Het is mijn ultieme genietmomentje. Maar voordat ik bij de Starbucks aankwam, had ik al wat keuzes gemaakt.

Het begint allemaal in je hoofd. Heb je echt zin in dat gebakje? Of in dat koekje? Of in die gevulde koek? Het antwoord is niet altijd ja. Vaak maken we onbewust keuzes en laten we externe verleidingen onze beslissingen beïnvloeden.

De kracht van bewuste keuzes

Afvallen draait niet om alles wat lekker is volledig uit te sluiten. Het draait om bewuste keuzes maken die bij jou passen. Laten we teruggaan naar mijn Starbucks-bezoek. Ik had kunnen toegeven aan de verleiding en een medium Chai Tea Latte kunnen bestellen in plaats van een small.

De verleiding om voor grotere porties te kiezen is overal aanwezig, en het is begrijpelijk. Commerciële strategieën spelen hierop in, maar het is aan jou om bewust te kiezen wat bij je behoeften past. In plaats van automatisch voor groter te gaan, koos ik bewust voor een kleine Chai Tea Latte. Het gaat niet om ontzeggen, maar om bewust genieten.

Behoeften achterhalen

Een cruciale stap in dit proces is het begrijpen van je eigen behoeften als het om eten gaat. Waarom wilde ik die Chai Tea Latte? Voor mij was het een verwenmomentje, een moment van me-time. Maar had ik echt een medium-formaat nodig om aan die behoefte te voldoen? Nee, een kleine was meer dan genoeg.

Hetzelfde geldt voor chocolade. Je hoeft jezelf niet te verbieden om chocolade te eten, maar vraag jezelf af welke behoeften je ermee bevredigt en in welke porties. Kleine veranderingen in je eetgewoonten kunnen leiden tot betere controle over je keuzes.

Genieten met de juiste balans

Het is belangrijk om te beseffen dat je niet alles hoeft te laten. Eten mag plezierig en leuk zijn. Het draait allemaal om het vinden van de juiste balans en het maken van bewuste keuzes die bij jouw behoeften passen.

Als je merkt dat je niet meer echt geniet van bepaalde smaken, is het misschien tijd om jezelf af te vragen waarom je ze nog steeds consumeert. Is het uit gewoonte? Of is het echt omdat je ervan geniet?

Portiegrootte doet er toe

Portiegrootte is een aspect waar we vaak niet genoeg aandacht aan besteden als het gaat om bewuste keuzes. In onze moderne wereld worden grote porties vaak als normaal beschouwd, maar dat betekent niet dat ze altijd geschikt zijn.

Laten we teruggaan naar het voorbeeld van mijn Chai Tea Latte. Toen ik het laatste restje in mijn beker zag, had ik de keuze om het achterover te slaan of het te laten zitten. Ik koos ervoor om het te laten zitten, omdat ik al had genoten van mijn moment bij Starbucks.

Dit brengt ons bij een belangrijk punt: je hoeft je bord niet altijd leeg te eten. Vaak eten we uit gewoonte of omdat we willen voorkomen dat er iets wordt verspild. Maar als je al voldaan bent, waarom zou je dan doorgaan met eten?

Commerciële strategieën

In de wereld van voedselmarketing worden allerlei tactieken gebruikt om ons te verleiden tot grotere porties en meer consumptie. Grote drankjes, maaltijd deals met extra’s en supergrote frietjes zijn slechts enkele voorbeelden van hoe de voedselindustrie probeert ons te verleiden tot overconsumptie.

Het is belangrijk om je bewust te zijn van deze strategieën en te beseffen dat je altijd de keuze hebt om een bewuste beslissing te nemen. Als je merkt dat je een impulsieve neiging hebt om voor de grootste optie te gaan, adem dan even diep in en overweeg of het echt is wat je wilt.

Emotie eten

Een ander belangrijk aspect van bewuste keuzes rondom eten is het begrijpen van emotie eten. We hebben allemaal weleens onze emoties proberen te sussen met comfortfood. Maar is dat echt een bewuste keuze?

Emotie eten kan leiden tot overeten en gewichtstoename. Het is belangrijk om de signalen van emotie eten te herkennen, zoals eten uit verveling, stress of verdriet. Als je merkt dat je naar voedsel grijpt om met emoties om te gaan, probeer dan alternatieve manieren te vinden om met die gevoelens om te gaan, zoals praten met een vriend, meditatie of beweging.

Sociale druk

Sociale druk kan ook een grote rol spelen bij onze eetgewoonten. Denk aan situaties waarin je met vrienden uit eten gaat en de verleiding om te veel te eten of ongezonde opties te kiezen groot is.

Hier is het belangrijk om assertief te zijn en je eigen behoeften en doelen te respecteren. Je kunt nog steeds genieten van sociaal eten zonder concessies te doen aan je gezonde eetgewoonten. Kies gezondere opties als die beschikbaar zijn, en wees niet bang om nee te zeggen tegen voedsel dat niet bijdraagt aan je doelen.

Het belang van planning

Een andere strategie voor bewuste keuzes rondom eten is planning. Als je maaltijden van tevoren plant en gezonde opties beschikbaar hebt, is de kans kleiner dat je toegeeft aan impulsieve keuzes. Dit kan zo simpel zijn als het meenemen van een gezonde snack naar je werk of het voorbereiden van een gezonde lunch voor de volgende dag.

Bovendien helpt planning ook bij het beheersen van portiegroottes. Als je van tevoren weet wat je gaat eten, kun je de juiste hoeveelheid klaarmaken en voorkomen dat je te veel op je bord schept.

Luisteren naar je lichaam

Een van de meest waardevolle vaardigheden die je kunt ontwikkelen bij bewuste keuzes rondom eten is het luisteren naar je lichaam. Leer de signalen van honger en verzadiging herkennen.

Eet alleen als je echt honger hebt en stop als je je voldaan voelt, niet als je bord leeg is. Dit kan wat oefening vergen, omdat we vaak geneigd zijn om door te eten uit gewoonte of omdat we denken dat we alles op ons bord moeten opeten.

Het kan ook helpen om langzaam te eten en van elke hap te genieten. Dit geeft je lichaam de tijd om de signalen van verzadiging naar je hersenen te sturen, wat kan voorkomen dat je te veel eet.

Voedingsinformatie: een krachtig hulpmiddel

Voedingsinformatie is een krachtig hulpmiddel bij het maken van bewuste keuzes rondom eten. Lees etiketten op verpakte voedingsmiddelen om inzicht te krijgen in de voedingswaarde en de ingrediënten.

Kijk naar de hoeveelheid calorieën, vet, suiker en zout in een product en vergelijk het met andere opties. Dit kan je helpen om gezondere keuzes te maken. Maar onthoud dat niet alle calorieën hetzelfde zijn. Het draait niet alleen om de hoeveelheid calorieën, maar ook om de kwaliteit van het voedsel.

Kies voor whole foods

Een van de beste bewuste keuzes die je kunt maken als het om eten gaat, is kiezen voor whole foods. Whole foods zijn voedingsmiddelen die zo min mogelijk zijn bewerkt en zo dicht mogelijk bij hun natuurlijke staat blijven.

Dit omvat groenten, fruit, volkoren granen, magere eiwitten zoals kip en vis, noten en zaden, en gezonde vetten zoals olijfolie en avocado. Whole foods bevatten doorgaans meer voedingsstoffen en minder toegevoegde suikers en kunstmatige ingrediënten.

Het toevoegen van meer whole foods aan je dieet kan een positieve invloed hebben op je gezondheid en gewichtsverlies. Het kan ook helpen om je verzadigd te voelen en hongergevoelens te verminderen.

Balans in beweging

Beweging speelt ook een belangrijke rol bij gewichtsverlies en een gezonde levensstijl. Het helpt niet alleen bij het verbranden van calorieën, maar ook bij het verbeteren van je algehele welzijn.

Het is echter belangrijk om een evenwicht te vinden tussen beweging en voeding. Sommige mensen maken de fout om extreem veel te sporten om te proberen gewicht te verliezen, terwijl ze hun voedingsgewoonten niet aanpassen.

Het is veel effectiever om zowel gezonde eetgewoonten te ontwikkelen als regelmatig te bewegen. Dit zorgt voor een duurzamere en gezondere benadering van gewichtsverlies en algemeen welzijn.

Omgaan met terugval

Tijdens je reis naar gewichtsverlies en bewuste keuzes rondom eten, is het belangrijk om te begrijpen dat er dagen zullen zijn waarop je terugvalt. Je kunt jezelf misschien betrappen op het eten van dat gebakje waar je zin in had, of je hebt te veel gegeten tijdens een feestje.

Het is normaal om af en toe terugval te ervaren, en het is belangrijk om niet te hard voor jezelf te zijn als het gebeurt. In plaats van jezelf te straffen of je schuldig te voelen, leer ervan.

Analyseer waarom je terugvalt en wat je kunt doen om in de toekomst betere keuzes te maken. Terugval is een kans om te groeien en te leren, en het hoort bij het proces van gedragsverandering.

Geduld

Ten slotte is geduld een sleutelwoord als het gaat om gewichtsverlies en bewuste keuzes rondom eten. Verwacht niet dat je onmiddellijk resultaten ziet. Het kan even duren voordat je nieuwe eetgewoonten zich vestigen en voordat je veranderingen in je lichaam opmerkt.

Het is belangrijk om realistische doelen te stellen en te begrijpen dat het een langdurig proces is. Laat je niet ontmoedigen door tegenslagen, maar blijf toegewijd aan je doelen.

Bewuste keuzes rondom eten zijn essentieel voor gewichtsverlies en een gezonde levensstijl. Het draait allemaal om het begrijpen van je behoeften, luisteren naar je lichaam en het maken van gezonde keuzes die bij jou passen.

Het gaat niet om ontzeggen of strenge diëten, maar om het vinden van een balans en het genieten van voedsel op een manier die bijdraagt aan je gezondheid en welzijn.

Dus, de volgende keer dat je voor de keuze staat tussen een gezonde salade en een verleidelijke hamburger, denk dan aan de bewuste keuze die je kunt maken om jezelf op de lange termijn gezond en gelukkig te houden.